第2回多古米おかず選手権受賞商品食べ比べセット
毎日食べたくなる! ご飯のベストパートナー!!
2022年に千葉県多古町で開催された「多古米」に合うおかずを決めるレシピコンテスト「第2回多古米おかず選手権」。
そこへ応募された総数179品という数多のレシピから、厳正な審査の結果選ばれた「最優秀作品1品」「優秀作品3品」をセットにしてお届けします。
どれもこれもご飯が止まらなくなる、そんな絶品のおかずばかり! この商品を手にする前に、ご自宅にお米をストックしておいてください!!
内容量・入数目安・原産地 | 当ページ内「商品・サービスの内容」に記載・当ページ内「商品・サービスの内容」に記載・千葉県香取郡多古町 | ||
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発送目安 | ご注文より1週間以内に発送 | ||
発送方法 | クール便 | 保存方法 | 冷凍庫にて保存 |
販売元 | 一般社団法人多古町観光まちづくり機構 | 発送時期 | 通年 |
こだわりのポイント
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最優秀賞を受賞!! 『♪芋巻き巻き』
日本の伝統野菜である「やまと芋」は、山芋の中でも特に粘りが強く、味が濃いのが特徴で、熱を通した際には上品な甘みも楽しめます。
そんな多古町産のやまと芋を、サシと肉のバランスが絶妙な「元気豚」で巻き、甘辛い醤油ダレに潜らせました。表面はジューシーでカリッと、中はやまと芋のホクホクとした食感の2重奏が楽しめます。このおかずがご飯に合わないわけないですよね!? 一口食べたらご飯が止まらない、まさにその言葉がふさわしい逸品です!! -
優秀賞から一品目 『レンコン豚トン豚トントン』
熱々のご飯にのせて召し上がって欲しい! 豚ひき肉とみじん切りにしたレンコンに、炒めた生姜をアクセントとして加え、鷹の爪やラー油などで少しピリ辛に仕上げた逸品です。多古町産豚肉の旨味とレンコンの食感を存分にお楽しみください。ご飯にたっぷりかけてお召し上がりいただくと、旨味と食感がきっとヤミツキになりますよ!
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優秀賞から二品目 『多古米泥棒「悪魔の鶏びたし」』
泥棒!?悪魔!? ちょっと物騒な名前が付けられたこのおかずですが、ご飯を何杯も食べられてしまうほど旨いんです! 醤油・オイスターソース・にんにくなど9種の調味料をベースとした特製のやみつきだれに、香ばしく焼いた鶏肉を浸しました。材料を聞いただけでもお腹が空きそうじゃありませんか? ご飯との相性は、考案者が「ご飯が3合はいける」と豪語するほど! 残ったタレをご飯にかけてもう一杯・・・なんて罪作りな楽しみ方まで隠れています。
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優秀賞から三品目 『ねぎ豚カレー味噌』
ねぎ、豚、カレー、味噌、いずれ劣らぬご飯のお供のスターたち。そんな主役級の具材4種の贅沢起用で、おかずを作ってみました。そうとなればご飯がすすまない訳がありません!! 豚ひき肉をカレー粉と味噌ベースでじっくり炒めるというシンプルな調理工程ですが、すべての具材の旨味が引き立てられていて、冷めても美味しい! 豚ひき肉とカレー・味噌が互いに引き立て合う、奇跡のコラボを手軽にお楽しみいただける逸品です!
生産者のご紹介
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山﨑 勝矢(理事長)
当機構は、令和3年4月に多古町の観光振興を図るため意欲ある多くの会員参加のもと設立されました。
豊かな田園景観、歴史文化、農畜産物を有する多古町の多彩な魅力を発信してまいりますので、ご支援ご協力を賜りますようお願い申し上げます。
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店舗紹介 多古町観光まちづくり機構
多古町の観光による新たなまちづくりを担い、町の魅力を広くPRする組織です。私たちが持つ様々なつながりを活かし、特産品であるやまと芋や落花生などを使ったオリジナル商品の開発もまちづくりの1つの形です。
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商品・サービスの内容
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1商品の説明
<賞味期限> 冷凍で1ヵ月
<セット内容>
・♪芋巻き巻き×1個パック(200g)
・レンコン豚トン豚トントン×1パック(200g)
・多古米泥棒「悪魔の鶏びたし」×1パック(450g)
・ねぎ豚カレー味噌×1パック(200g) -
2商品詳細情報
【商品内容】
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【♪芋巻き巻き】
原材料:大和芋、豚肉、チーズ、大葉、片栗粉、醤油、砂糖、みりん、ごま油、塩、胡椒(一部に小麥、大豆を含む)
内容量:200g
製造会社:株式会社元気フードネットワーク(千葉県八千代市勝田台1-7-1 京成サンコーポ D-103) -
【レンコン豚トン豚トントン】
原材料:レンコン、豚肉、生姜、鷹の爪、醤油、砂糖、塩、胡椒、ラー油、白ごま、塩、胡麻、(一部に小麦、大豆を含む)
内容量:200g
製造会社:株式会社元気フードネットワーク(千葉県八千代市勝田台1-7-1 京成サンコーポ D-103) -
【多古米泥棒「悪魔の鶏びたし」】
原材料:鶏肉(国産)、⾧葱、醤油、砂糖、酢、オイスターソース、ごま油、にんにく、味の素、食塩、赤唐辛子、胡椒、調味料(アミノ酸等、核酸)、増粘剤(加工澱粉、キサンタンガム)、着色料(カラメル)(一部に鶏肉・小麦・大豆・えび・ごまを含む)
内容量:450g
製造会社:SOUホールディングス株式会社(千葉県茂原市高師2160-9) -
【ねぎ豚カレー味噌】
原材料:豚肉(国産)、⾧葱、田舎味噌、ごま油、サラダ油、料理酒、味醂、カレー粉、砂糖、胡麻、酒精、醸造調味料(一部に豚肉・ごま・大豆を含む)
内容量:200g
製造会社:SOUホールディングス株式会社(千葉県茂原市高師2160-9)
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第2回多古米おかず選手権受賞商品食べ比べセット
販売価格5,980円(税込)
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